Loison：永續發展的美味．義大利聖誕麵包精選品牌 2025年度預購中

2024-06-11

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Loison來自義大利威尼斯西方 Veneto，1938 年創立至今已延續到第三代，是義大利前三大甜點品牌。

遵循古老的食譜與祖父的堅持，歷年以來獲得無數國內外獎項。義大利最具公信力的Gambero Rosso 紅蝦評鑑，稱讚其「香氣與風味都非常宜人，透著一股復古的感受」。

原料來自認證過的產地，精選原料來自 Veneto 地區的新鮮雞蛋和牛奶、西西里柳橙皮與黑櫻桃、比翠薩的高山奶油、精選南美單一產區可可豆，甚至遠赴土耳其只為了尋找品質最好的葡萄乾。

自 2007 年開始自願性加入歐洲最高標準 BRC 的品質管理和食品安全體系至今，遵從其無農藥、無基改、無輻射的標準，並建有廢水淨化處理場及太陽能光電板，相當注重生態環保及支持性的環境永續發展，是義大利甜點產業中的綠色產業楷模。