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💛全素配方,無添加葷食成分,呈現最純粹的松露風味。
💛62% 黑松露粉,含量高於市面上多數品牌,只需要輕灑一點就有明顯松露香氣。
💛不須冷藏,存放常溫陰涼處即可,小巧包裝攜帶方便。
💛野炊、露營、外食的最佳調味夥伴。
💛法國拉法葉百貨選品之小農松露品牌。
規格:10g
成分:乾燥義大利夏季松露 62% (Tuber aestivum Vitt)、法羅麥麵粉*、香料。
*法羅麥:超級食物,一種古羅馬時期就有的古代小麥品種,栽種不易,富含各種營養素。
過敏原:本產品含有麩質穀物製品,不適合對其過敏體質者食用。
為料理增添美味 💛 LOVERO 拉維諾
料理搭配 💛 松露食譜區
松露粉使用相當簡便,開蓋輕灑就能讓料理馬上華麗變身。
松露香氣加熱後易流失,建議於多種料理烹煮完成後添加,食物的熱度會讓松露香氣更加濃郁,轉變成一道具有迷人松露味的佳餚。
松露能與許多食物搭配創造驚喜,像是各式雞蛋料理、薯條/炸雞等炸物、清炒/白醬/紅醬義大利麵、炒飯、麵包、馬鈴薯或其他蔬食料理、紅白肉料理如牛排等。
保存方式
請放置於陰涼處保存,不需冷藏,勿直射陽光。
品牌故事
ETRURIA 使用的新鮮松露來自義大利中部 Umbria 的山區- FABRO,純淨無汙染的環境造就當地豐饒物產,是義大利知名松露產區。
此區有著「義大利的綠色心臟」美譽,是義大利唯一不臨海的內陸區域,四季氣候分明,丘陵區有許多不同種類的橡樹森林,帶濕潤的土壤讓橡樹鬚根孕育出品質優良的松露。
松露獵人以製作給親朋好友吃的美食標準,精選品質最好最新鮮的松露,在小型工廠中製成自然無雜味的松露醬產品。
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高品質義大利松露系列產品
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