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雞蛋和松露是最佳拍檔！最簡單食材組合的早餐組合再加上松露醬，變成了不簡單的口味。
最簡單的早餐但最不簡單的風味
食材
一片 吐司 ( 本圖使用 愛天空 貓咪切片吐司)
一~二顆 雞蛋
少許 鹽
少許 33%松露醬或松露粉
少許 鮮奶/鮮奶油/莫札瑞拉等起司，擇一 (選用)
做法
- 將蛋打入碗裡加入少許鹽，若有選用食材可一起加入，攪拌均勻。
- 鍋中倒入橄欖油，開火加熱，倒入蛋液，微微翻炒讓蛋液凝固成嫩炒蛋。或是蛋直接打入鍋中做成太陽蛋或荷包蛋。
- 將吐司烤至兩面金黃。
- 將蛋放在吐司上，再加上33%松露醬或想要風味更加濃郁可灑上松露粉即完成。
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