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Stará Škola 釀酒廠於 2020 年成立，坐落在 Topoľčianki 的葡萄園中，環境優美、風景如畫。釀酒廠前身是用於葡萄加工和葡萄酒生產，經過現代工法改建成有地下室的建築。
釀酒廠蒸餾器使用雙壁銅鍋爐來確保果酒與果泥果碎的發酵混合物 kvasy 的均勻和高效率加熱，避免發生溫度過高的風險，進而保留更多芳香分子。
Stará Škola 堅守品質、誠信和傳統，透過壺式蒸餾及柱式蒸餾生產出融合兩種風格平衡的清澈烈酒。
酒後不開車，安全有保障。
本篇僅介紹酒款風味與故事，未涉及銷售行為。
資料來源
CHÂTEAU TOPOĽČIANKY
Stará Škola